Už jste zkusili prodávat vlastní fotky ve fotobance? « Předchozí fotografie Následující fotografie »

Medové kuřeFotoblog

Někde tady na svém blogu jsem přislíbil, že budu publikovat častěji fotografie jídla. Bohužel sliby se slibují a blázni se radují. Ale já jsem opravdu chtěl více fotit! Jen jsem zapoměl na syndrom hladového fotografa – to jest, že hladový fotograf dá přednost jídlu před focením a tím si sní svůj fotogenický objekt a pak nemá co fotit.

Níže uvedený snímek je ale vyjímkou – potřeboval jsem fotografii dobrého pokrmu, abych se mohl zúčastnit Cuketkovy soutěže a tak jsem se ovládl (bylo to ale neuvěřitelně těžké). Soutěž jsem sice nevyhrál, ale aspoň jsem si zafotil. A pro ty, kteří neví co o víkendu uvařit k obědu, přikládám i recept:

Kuřecí stehna naložíme do medové marinády (nejlépe den předem), poté dáme do pekáčku, podlejeme marinádou a pečeme do zlatova. Při pečení nezapomene stehýnka polévat marinádou (čím více, tím lépe).

Marináda se vytváří následovně: Do hrnce dáme asi 4dcl bujónu (může být z masoxu), přidáme 3 polévkové lžíce medu, 2 lžíce sójovky, půl lžíce zázvoru – proženeme varem a přidáme ješte 2 – 3 lžíce červeného vína.

Ke kuřeti podáváme nejlépe americké brambory (a můžeme zapíjet oním načnutým červeným vínem:)

Medové kuře
Ulož odkaz na: del.icio.us | linkuj.cz | jagg.cz | vybrali.sme.sk

Související články

 

Komentáře

  1. Až se mi sbíhají sliny :-) parádní fotka


    — Pavel Richter    21 02 2007 - 21:53    #

  2. To mi nedělej, takový chutě po večerníčku… Teďka neusnu ;-)))


    — Mazlo    21 02 2007 - 22:38    #

  3. Mňaminmy, mňaminy. Ještě by to chtělo stimulovat kromě očních také chuťové receptory :D


    — Ivorius    22 02 2007 - 10:34    #

  4. To je tak moc pomastene, ze se to extra leskne :-) Vyfocenou porci jsi snedl sam, nebo s dalsi dvojici doma? :-D


    — palic    23 02 2007 - 15:32    #

  5. [4] to není mastnosta, ale ta medová slďoučká marináda! A bohužel zrovna tato porce patřila té další dvojici (Lucka+Franta in one), ta moje porce byla trošku karcinogeničtější (černější) a tedy méně fotogenická. Takže díky tomu, že se Lucka dožadovala své porce, jsem neměl moc času na focení – objekt mi byl záhy zabaven :(


    — Petr Václavek    23 02 2007 - 15:37    #

  6. Vypadá to velice chutně


    — Jana    24 02 2007 - 19:35    #

  7. Velice oku lahodící. Žádné amarouny :)


    — Jakub Hejda    26 02 2007 - 20:26    #

  8. Příliš se mi fotografie nelíbí – v pozadí je příliš výrazná černá láhev vína a maso je příliš tmavé → ztrácí se detaily.


    — In-počasí    7 03 2007 - 16:04    #
Přidat komentář

Pište prosím slušně, s diakritikou a k věci. Dodržujte pravidla a využijte možnosti formátování uvedená pod formulářem.

Pamatovat
- Toto je otázka proti SPAMU, zapište výsledek

Pravidla a možnosti formátování

  • Nepoužívejte HTML značky, blog podporuje sexy formátování texy. Například nový odstavec získáte 2x odřádkováním, citace započněte znakem ">", odkaz: "text odkazu":odkaz, **tučně**, *kurzíva*
  • Adresy začínající na http:// budou automaticky převedeny na odkazy
  • Jediné dvě povinné položky formuláře jsou Jméno a zpráva
  • Na předchozí komentáře odkazujte zápisem [2]